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まさ農園の情熱がつまった
安心安全な野菜を食卓までお届け!
里の一番上にある田んぼなので、大江山から一番乗りで流れてくる混じりっけなしの水で作ってます!
冷たい水で育つから、美味しい♪ よく「甘~い!」といわれます。
水が冷たいから株が太りにくいため、量がたくさんはとれない…
西に面してる棚田だから夕日の当たる時間が長い(日照時間が長い)
寒暖差が激しいのも美味しさの理由かも
まさ農園で栽培している「九条ねぎ」や「きゅうり」をはじめ、温江の里でとれた新鮮野菜の詰め合わせセット。
ゆきこがしっかり目利きをして選びます。
ほぼ1年中つくっています
細く育てて出荷します
緑の部分が多くて、料理に使いやすい!
まさ農園自慢の看板「京野菜」
甘みを感じるようなキュウリ
カニ殻の肥料を使用
まさのりがキュウリに話しかけながら育てている
お盆開けに苗を定植、9月中旬~11月中頃まで収穫
ハート型や星型のデコきゅうりも作っている!
乾燥した九条ねぎが入った塩の利いたシフォン
ふわふわ、もちもち♪
噛むと口の中に、甘~い九条ねぎの香りが!
直径約14cm、高さ約7cm