農作物を育む豊かな里「温江」にある、まさ農園。
この里には美と健康を育む確かな理由があったのだ！
その理由とは？ 温江について、調べてみた。
この里には美と健康を育む確かな理由があったのだ！
その理由とは？ 温江について、調べてみた。
京都府・北部、丹後の与謝野町。酒呑童子の鬼伝説が残る大江山の中腹に温江（あつえ）の里はある。
約6億3000万年前の地層が隆起した大江山は鉄分豊富な蛇紋岩で構成されている。
大江山から流れ出た鉄分・ミネラル豊富な水と蛇紋岩独特の土壌が農作物を育む。
近隣でも「温江の米は旨い」と言われるほど、農業に適した里なのである。
約6億3000万年前の地層が隆起した大江山は鉄分豊富な蛇紋岩で構成されている。
大江山から流れ出た鉄分・ミネラル豊富な水と蛇紋岩独特の土壌が農作物を育む。
近隣でも「温江の米は旨い」と言われるほど、農業に適した里なのである。
まさ農園の棚田の上にある大江山は、日本に1% しかないとても貴重な蛇紋岩でできている。
蛇紋岩は、ミネラル（マグネシウム：Mg, 鉄：Fe など）が豊富で、
暗緑色のすべすべする感触と光沢感のある岩石。
蛇紋岩は、ミネラル（マグネシウム：Mg, 鉄：Fe など）が豊富で、
暗緑色のすべすべする感触と光沢感のある岩石。
現在、まさ農園の土や水が蛇紋岩の性質を持っているのか、
稲のおいしさやミネラルの量がどれくらいあるのかを調査中！
ゆくゆくは美味しさの謎を突き止めて、
さらに美味しいブランド米を作ろうか！なんて構想も。
むふふふ。引き続きよろしくお願いしますね、京都府立大学のみなさま！
稲のおいしさやミネラルの量がどれくらいあるのかを調査中！
ゆくゆくは美味しさの謎を突き止めて、
さらに美味しいブランド米を作ろうか！なんて構想も。
むふふふ。引き続きよろしくお願いしますね、京都府立大学のみなさま！
温江は歴史・文化にも富んだ里でもある。
槌鬼（つちおに）の伝説に端を発した大虫神社、小虫神社。
与謝野鉄幹の父・与謝野礼厳の出身地でもあり、
鉄幹、晶子が訪れて句を詠んだ句碑もある。
槌鬼（つちおに）の伝説に端を発した大虫神社、小虫神社。
与謝野鉄幹の父・与謝野礼厳の出身地でもあり、
鉄幹、晶子が訪れて句を詠んだ句碑もある。
車も少なく、歩きやすい道ばかりなので、
のんびり里山歩きが楽しめるのも良いところ。
里の中の標高差は約100m。程よい強度の負荷がカロリー消費にも体力増進にもつながる。
美味しい農作物に、歴史文化の知的要求を満たして、さらにはトレッキングもできる、ということで、
昨今「美と健康を育む天空の里」として話題になり、外からのお客さんも増えている。
のんびり里山歩きが楽しめるのも良いところ。
里の中の標高差は約100m。程よい強度の負荷がカロリー消費にも体力増進にもつながる。
美味しい農作物に、歴史文化の知的要求を満たして、さらにはトレッキングもできる、ということで、
昨今「美と健康を育む天空の里」として話題になり、外からのお客さんも増えている。
